Recetas Para Tres

Ingredientes: 1 Masa de Pizza, Tomate Frito, Mozzarella, Tiras de Chorizo, Jamón de York, Pimiento Rojo, Cebolla, Aceituna Negra y Orégano.   Elaboración: Comenzamos estirando la masa de pisa (sin quitar el papel en el cual viene enrollada), añadimos en la base tomate frito (untamos con una cuchara), seguidamente y encima iremos poniendo los siguientes ingredientes al gusto, mozzarella, chorizo en tiras, jamón de york troceado, pimiento rojo en tiras, cebolla en tiras, aceituna negra (entera o cortada, al gusto), orégano y de nuevo por encima mas mozzarella (al gusto). Ahora la enrollamos sin que el papel se cruce entre los ingredientes (si tenéis alguna duda podéis ver el vídeo para ver cómo se enrolla), cuando la tengamos bien enrollada la meteremos en la nevera como unos 30 40 minutos, de esta manera la cortaremos mucho mejor después.   Sacamos de la nevera, retiramos el papel con el cual la reservamos y empezamos a cortar los rollitos, como unos 2 o 3 centímetros ...

Ingredientes: Para la Masa: 125g. de Harina de Trigo, 1 Cucharada de Levadura Royal, 1 Pizca de Sal, 125ml de Agua, 1 Chorrito de Aceite de Oliva y Albahaca seca (al gusto). Para el Relleno: 1 Tomate, 4 Tomatitos Cherry, Pimiento Rojo y Verde en Tiras, Calabacín en Dados, ¼ de Cebolla a Tiras, Champiñones de Lata, Aceituna Negra, Mozzarella, Pimienta Molida, Ajo en Polvo, Orégano y Sal. Elaboración: Comenzamos preparando la masa; en un bol volcamos la harina, añadimos una pizca de sal y mezclamos un poco, hacemos un hueco en el centro y echamos el agua y un chorrito de aceite, mezclamos bien con una cuchara, añadimos un poco de albahaca en polvo (al gusto). Volvemos a mezclar y después seguimos amasando en la encimera con un poco de harina espolvoreada. La dejamos bien amasada, que quede elástica y no se pegue en las manos, hacemos con ella una bola y la dejamos reposando en un plato bien tapada con un paño de cocina unos 10 minutos. Cogemos el tomate natural, ...

Ingredientes: 125g de Harina, 50g de Bacon, Pepperoni (al gusto), 100g de Mozzarella, 2 Cucharadas de Tomate Frito, Orégano (al gusto), 1 Cucharadita de Levadura Royal, 100ml de Agua, Sal y Aceite. Elaboración: Comenzamos preparando la masa; en un bol volcamos la harina, añadimos una pizca de sal y mezclamos un poco, hacemos un hueco en el centro y echamos el agua y un chorrito de aceite, mezclamos bien con la cuchara y después seguimos amasando en la encimera con un poco de harina espolvoreada. La dejamos bien amasada, que quede elástica y no se pegue en las manos, hacemos con ella una bola y la dejamos reposando en un plato bien tapada con un paño de cocina unos 10 minutos. Pasado el tiempo cogemos la masa y la vamos a ir estirando con las manos o con el rodillo y dejando con forma redonda, cuando la tengamos un poco estirada en la sartén añadimos un chorrito de aceite por el fondo y ponemos la masa, dentro de la sartén acabaremos estirando bien la masa con las mano...

Ingredientes: 1 Masa para Pizza Casera, 200ml de Nata, 150g de Queso Mozzarella rallado, 120g de Bacon troceado, 170g de Champiñón el láminas, ¼ de Cebolla laminada y Orégano. Elaboración: Comenzamos dorando el bacon en una sartén o plancha, cuando lo tengamos retiramos y reservamos, de esta manera ya lo tendremos preparado para cuando montemos la Pizza. Pre-calentamos horno 185º 15 minutos, y mientras con la masa casera… que ya tendremos preparada y reposada, la estiramos con un rodillo de cocina y la dejamos de la forma que más nos interese, (si es para una fuente de horno pues cuadrada y si es para una rejilla de pizza pues la dejaremos con su forma redonda y original). Con la masa bien estirada empezamos a montar la Pizza con nuestros ingredientes; comenzamos añadiendo la nata por la base de la masa, la repartimos bien, añadimos la mitad del queso rallado (la otra mitad la reservamos para el final), seguimos con el bacon, los champiñones y la cebolla, ahora ya por ú...

Ingredientes: 225g de Harina, 50ml de Leche, 40ml de Aceite, 50ml de Agua, 18g de Levadura Fresca, Azúcar y Sal. Elaboración: Comenzamos disolviendo la levadura fresca en un bol pequeño con el agua templada, seguidamente en la amasadora vamos incorporando harina, la levadura que previamente teníamos disuelta, azúcar y empezamos a amasar a velocidad media. Al minuto mas o menos que esté amasando le añadimos una pizca de sal, la leche y el aceite, dejamos amasando hasta que veamos que se forma una bola, en ese momento paramos la máquina y sacamos la masa, en  la mesa con un poco de harina espolvoreada trabajamos un poco la masa con las manos, cuando la veamos con una buena textura, la hacemos una bola y la dejamos en un plato o bol reposando 1 hora, la tapamos con un paño. Pasado el tiempo, la masa habrá triplicado su volumen, volvemos amasar un poco con las manos, seguidamente empezamos a estirar la masa con el rodillo y así poder empezar a montar nuestra Pi...

Ingredientes para 3 Personas: 250g de Harina, 15g de Levadura Fresca, 200g de Queso Mozzarella rallado, 125g de Bacon, 180g de Champiñón, 30ml de Leche, 20ml de Aceite, Tomate Frito, ¼ de Cebolla, ¼ de Pimiento Rojo, 50ml de Agua, Azúcar, orégano y Sal. Elaboración: Comenzamos calentando un poco de agua en un vaso ½ minuto en el microondas, en el agua caliente metemos la levadura y disolvemos con una cuchara. Para hacer la masa, empezamos poniendo la harina en la amasadora, azúcar, levadura y amasamos a velocidad media, seguidamente y en movimiento le añadimos leche, aceite y sal, si vemos que necesita un poco más de agua, le echamos un poquito. Veremos que se ha hecho una bola, la sacamos y la amasamos a mano un poco, la redondeamos y la reservamos en un bol o plato con un poco de harina en la base, tapamos con un trapo de cocina y dejamos reposar 1 hora. Mientras pasa el tiempo, en una sartén con un poco de aceite caliente doramos el bacon y lo dejamos reserva...