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Ensalada en Bote o Tarro

Ingredientes: Remolacha, Pepino, Zanahoria, Tomate, Maíz, Aceituna Negra, Queso Fresco, Frutos Secos, Cebolla Crujiente, Garbanzos y Lechugas Variadas. Para el aliño: Aceite, Vinagre, Sal, Albahaca y Pimienta Molida. Elaboración: Comenzamos preparando el aliño en el mismo bote, añadimos; aceite, vinagre, un poco de albahaca, sal y pimienta, (todo al gusto), con unas varillas mezclamos bien y reservamos. Preparado el aliño en el bote, seguidamente iremos incorporando en el mismo todos los ingredientes haciendo capas (al gusto), la remolacha en dados o rodajas, pepino, zanahoria rallada, maíz dulce, tomate, aceituna negra, queso fresco en dados, otra pizca de albahaca y frutos secos (nuez pelada, anacardo, etc, seguimos con la cebolla crujiente, garbanzos y lechugas varias, las que más te gusten. Una vez preparada la ensalada, la tenemos lista para llevar, al trabajo, a la piscina, al campo, donde queráis, siempre intentado tenerla en un sitio fresco, antes d...

Smoothie de Plátano y Mango

Ingredientes: 1 Mango, 1 Plátano y 300ml de Zumo de Naranja. Elaboración: Comenzamos pelando y cortando el mango y el plátano, reservamos unos trozos para después hacer unas brochetas con ellos para decorar. En el Vaso batidor metemos la fruta, añadimos el zumo de naranja y batimos mas o menos sobre 1 minuto de tiempo, después preparamos una brochetas con los trozos que habíamos reservado y después de servir el batido, las ponemos encima. Listo para servir!! Buen Provecho!! Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl Ya no tenemos excusa  para preparar este rico smoothie de mango y plátano ,  da igual que empiece a refrescar es apropiado para cualquier momento una merienda como está llena de fruta y vitaminas nos aportará un montón de energía para seguir el día, verás que sencillo y rápido de preparar seguro que en casa te lo quitarán  de las manos. Buen provecho.

Ensalada Pasta Rúcula

Ingredientes para la Ensalada: 150g de Pasta Fresca, Rúcula, 1 Filete de Pechuga de Pollo a la Plancha, Tomatitos Cherry, Queso Mozzarella, Aceitunas Negras. Ingredientes para el Aliño: Aceite, Vinagre, Albahaca, 1 Tomate, Sal, Pimienta Molida y Ajo en Polvo. Elaboración: Comenzamos Cociendo la Pasta, en un cazo con agua hirviendo metemos la pasta con un poco de sal y un poco de aceite, dejaremos hervir el tiempo que nos indique el fabricante, pasado el tiempo retiramos, escurrimos la pasta la reservamos en un bol con un chorrito de aceite para que se quede mas suelta y no se nos seque. En un bol preparamos la ensalada, echamos la Rúcula, partimos los tomatitos cherry por la mitad y al bol, seguidamente troceamos en dados el queso mozzarella, el filete de pollo a la plancha troceado también, por último ya añadimos las aceitunas negras (al gusto), y la pasta que previamente reservamos ya cocida, con todos los ingredientes en el bol mezclamos todo muy bien y reservam...

Helado de Nata y Frutos Rojos

Ingredientes: 400ml de Nata para montar, 175ml de Leche Condensada, 175g de Mermelada de Frutos Rojos, Frambuesas y Nuez picada para decorar y un Barquillo. Elaboración: Comenzamos a montar la nata, con bol bien frio y la nata también, batimos bien con las varillas eléctricas o de mano, cuando este bien montada añadimos la leche condensada, movemos de nuevo con las varillas hasta este todo bien mezclado. En un Molde alargado echamos la mitad de la mezcla, lo repartimos bien por la base y añadimos la mitad también de la mermelada de frutos rojos, cogemos un palillo largo y con el mismo lo mezclamos con movimientos con la nata, volvemos a echar el resto de la nata y de nuevo el resto de la mermelada, hacemos la misma operación con el palillo y mezclamos bien, después decoramos por encima con frambuesas y nuez picada, tapamos con papel film. Metemos en el congelador de 3 a 4 horas, y una vez congelado ya lo podemos servir, cogemos un copa de helado, echamos unas ...

Salsa de Queso Tex Mex

Ingredientes: 8 Lonchas de Queso Cheddar, 1 Cucharada de Maizena (Harina de Maíz), 1 Cucharada de Mantequilla o Manteca, 130ml de Leche, 1 Cucharada de Queso Cremoso, 1 Pizca de Pimentón y Sal. Elaboración: Comenzamos Calentando en una cacerola la mantequilla, ponemos el fuego bajo, al 3 o 4, mientras se va derritiendo mezclamos la leche con la harina y removemos bien con una cucharilla, cuando este casi derretida la mantequilla, añadimos la mezcla de la leche en la cacerola junto con la mantequilla y con unas varilla iremos moviendo constantemente, añadimos una pizca de sal, al minuto de mezclar incorporamos el queso crema, seguimos moviendo y mezclando bien con las varillas, cuando veamos que está un poco espeso empezaremos a ir añadiendo el queso cheddar en trocitos, primero unas 3 lonchas, las mezclamos bien hasta que se vayan derritiendo y poco a poco seguimos echando algunas más, (no todas de golpe) con el fuego bajo iremos viendo que poco a poco ya estará todo bien...

Muslos de Pollo a la Cerveza

Ingredientes: 6 Muslos de Pollo, 1 Lata de Cerveza (330ml), 200g de Champiñones, 1 tomate, 1 Zanahoria, ½ Cebolla, 3 Ajos, Perejil, 1 Hoja de Laurel, Pimienta Molida, Aceite y Sal. Elaboración: Comenzamos Calentando el Aceite en una sartén, salpimentamos el pollo y lo metemos en la sartén ya con el aceite caliente,  tapamos para que no salpique mucho el aceite y le vamos dando la vuelta de vez en cuando. Mientras vamos preparando la verdura, la cebolla la cortamos en juliana, la zanahoria en rodajas al igual que el tomate. Después preparamos el majado, troceamos los ajos y picamos un poco de perejil, lo metemos al mortero con un poco de sal y machacamos, reservamos. A medio freír el pollo, quitamos el exceso de aceite de la sartén, cogemos un cuchara y vamos retirando hasta que quede solamente una base en el fondo con poco aceite, seguidamente añadimos el tomate y la cebolla, la hoja de laurel y el majado, mezclamos bien todo, tapamos y dejamos unos 5 minutos,...

Tarta de Hojaldre y Frutas con Crema Pastelera

Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre, 500g de Crema Pastelera, Frutas Variadas: Fresas, Kiwi, Melocotón (al gusto), 1 Huevo, 40g de Azúcar, 40ml de Agua. Elaboración: Comenzamos estirando la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno, en la misma bandeja y sin quitar el papel vegetal que la rodeaba… cortaremos todos los bordes, como un par de centímetros, después lo pegaremos con huevo batido alrededor de la masa por encima, pinchamos con un tenedor todo el interior de la masa para que no suba en el horno, menos los bordes, barnizamos de nuevo toda la masa con huevo batido y metemos en el horno 200 grados C. 20 minutos, o hasta ver que este bien dorada. Mientras tenemos la masa en el horno vamos preparando la fruta, la cual cortaremos en rodajas de medio centímetro, (a lo largo o a lo ancho, como queráis). Pasado el tiempo y la masa este dorada, retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos, después, por la parte interior de la masa repartiremos la crema pas...