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Mostrando entradas de noviembre, 2017

Ensalada en Bote o Tarro

Ingredientes: Remolacha, Pepino, Zanahoria, Tomate, Maíz, Aceituna Negra, Queso Fresco, Frutos Secos, Cebolla Crujiente, Garbanzos y Lechugas Variadas.
Para el aliño: Aceite, Vinagre, Sal, Albahaca y Pimienta Molida.
Elaboración: Comenzamos preparando el aliño en el mismo bote, añadimos; aceite, vinagre, un poco de albahaca, sal y pimienta, (todo al gusto), con unas varillas mezclamos bien y reservamos.
Preparado el aliño en el bote, seguidamente iremos incorporando en el mismo todos los ingredientes haciendo capas (al gusto), la remolacha en dados o rodajas, pepino, zanahoria rallada, maíz dulce, tomate, aceituna negra, queso fresco en dados, otra pizca de albahaca y frutos secos (nuez pelada, anacardo, etc, seguimos con la cebolla crujiente, garbanzos y lechugas varias, las que más te gusten.
Una vez preparada la ensalada, la tenemos lista para llevar, al trabajo, a la piscina, al campo, donde queráis, siempre intentado tenerla en un sitio fresco, antes de abrirla, moveremos bien el bote…