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lunes, 13 de noviembre de 2017

Ensalada en Bote o Tarro


Ingredientes: Remolacha, Pepino, Zanahoria, Tomate, Maíz, Aceituna Negra, Queso Fresco, Frutos Secos, Cebolla Crujiente, Garbanzos y Lechugas Variadas.

Para el aliño: Aceite, Vinagre, Sal, Albahaca y Pimienta Molida.

Elaboración:
Comenzamos preparando el aliño en el mismo bote, añadimos; aceite, vinagre, un poco de albahaca, sal y pimienta, (todo al gusto), con unas varillas mezclamos bien y reservamos.

Preparado el aliño en el bote, seguidamente iremos incorporando en el mismo todos los ingredientes haciendo capas (al gusto), la remolacha en dados o rodajas, pepino, zanahoria rallada, maíz dulce, tomate, aceituna negra, queso fresco en dados, otra pizca de albahaca y frutos secos (nuez pelada, anacardo, etc, seguimos con la cebolla crujiente, garbanzos y lechugas varias, las que más te gusten.

Una vez preparada la ensalada, la tenemos lista para llevar, al trabajo, a la piscina, al campo, donde queráis, siempre intentado tenerla en un sitio fresco, antes de abrirla, moveremos bien el bote para que se mezcle bien todo el aliño con la ensalada y lista para comer!! Buen Provecho!!


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¿Tienes que comer otra vez fuera de casa? No lo pienses más prepara una ensalada en tarro, no se tarda nada en elaborar y nosotros te enseñamos como colocar los ingredientes para tener una ensalada perfecta en cualquier momento, échale imaginación y escoge los ingredientes que más te guste. También comer fuera de casa, se  puede hacer bien y muy sano, Buen Provecho!!

jueves, 5 de octubre de 2017

Smoothie de Plátano y Mango


Ingredientes: 1 Mango, 1 Plátano y 300ml de Zumo de Naranja.

Elaboración:
Comenzamos pelando y cortando el mango y el plátano, reservamos unos trozos para después hacer unas brochetas con ellos para decorar.

En el Vaso batidor metemos la fruta, añadimos el zumo de naranja y batimos mas o menos sobre 1 minuto de tiempo, después preparamos una brochetas con los trozos que habíamos reservado y después de servir el batido, las ponemos encima.

Listo para servir!! Buen Provecho!!



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Ya no tenemos excusa  para preparar este rico smoothie de mango y plátano ,  da igual que empiece a refrescar es apropiado para cualquier momento una merienda como está llena de fruta y vitaminas nos aportará un montón de energía para seguir el día, verás que sencillo y rápido de preparar seguro que en casa te lo quitarán  de las manos. Buen provecho.

miércoles, 26 de julio de 2017

Ensalada Pasta Rúcula


Ingredientes para la Ensalada: 150g de Pasta Fresca, Rúcula, 1 Filete de Pechuga de Pollo a la Plancha, Tomatitos Cherry, Queso Mozzarella, Aceitunas Negras.
Ingredientes para el Aliño: Aceite, Vinagre, Albahaca, 1 Tomate, Sal, Pimienta Molida y Ajo en Polvo.

Elaboración:
Comenzamos Cociendo la Pasta, en un cazo con agua hirviendo metemos la pasta con un poco de sal y un poco de aceite, dejaremos hervir el tiempo que nos indique el fabricante, pasado el tiempo retiramos, escurrimos la pasta la reservamos en un bol con un chorrito de aceite para que se quede mas suelta y no se nos seque.

En un bol preparamos la ensalada, echamos la Rúcula, partimos los tomatitos cherry por la mitad y al bol, seguidamente troceamos en dados el queso mozzarella, el filete de pollo a la plancha troceado también, por último ya añadimos las aceitunas negras (al gusto), y la pasta que previamente reservamos ya cocida, con todos los ingredientes en el bol mezclamos todo muy bien y reservamos.

Preparamos el aliño, en un vaso de nuestra batidora trituraremos el tomate y las hojas de albahaca, después añadiremos en el mismo un pizca de sal, otra de ajo en polvo y pimienta molida, un chorrito de aceite y otro de vinagre, mezclamos de nuevo con la trituradora y ya tenemos listo nuestro aliño.

Cogemos el aliño lo echaremos por encima de la ensalada y volveremos a mezclar, con estos pasos ya hemos terminado nuestra ensalada y la tendremos lista para servir!! Una vez servida podéis echar si queréis un lascas de queso parmesano, le dará un toque muy rico!! Buen Provecho!


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Rica ensalada que te pondremos hoy de Pasta Rúcula, aliñada con una vinagreta de tomae y albahaca, solo con escuchar el nombre ya me apetece, no se tarda nada en preparar, es un plato muy completo y saludable, cuando la pruebes querrás repetir. Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico?? Venga que empezamos, Buen Provecho!!

miércoles, 19 de julio de 2017

Helado de Nata y Frutos Rojos


Ingredientes: 400ml de Nata para montar, 175ml de Leche Condensada, 175g de Mermelada de Frutos Rojos, Frambuesas y Nuez picada para decorar y un Barquillo.

Elaboración:
Comenzamos a montar la nata, con bol bien frio y la nata también, batimos bien con las varillas eléctricas o de mano, cuando este bien montada añadimos la leche condensada, movemos de nuevo con las varillas hasta este todo bien mezclado.

En un Molde alargado echamos la mitad de la mezcla, lo repartimos bien por la base y añadimos la mitad también de la mermelada de frutos rojos, cogemos un palillo largo y con el mismo lo mezclamos con movimientos con la nata, volvemos a echar el resto de la nata y de nuevo el resto de la mermelada, hacemos la misma operación con el palillo y mezclamos bien, después decoramos por encima con frambuesas y nuez picada, tapamos con papel film.

Metemos en el congelador de 3 a 4 horas, y una vez congelado ya lo podemos servir, cogemos un copa de helado, echamos unas bolas de nuestro rico helado y después decoramos con sirope de fresa por encima, frambuesas y nuez picado, Buen Provecho!!


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Verano, Sol, Playa y no te puede faltar este rico Helado de Frutos Rojos y Nata, anímate y te enseñaremos a prepararlo con tan solo tres ingredientes básicos, aquí te proponemos frutos rojos pero podrás poner el sabor que más te guste, manos a la obra que juntos vamos a combatir este calor, Buen Provecho!!

jueves, 8 de junio de 2017

Salsa de Queso Tex Mex


Ingredientes: 8 Lonchas de Queso Cheddar, 1 Cucharada de Maizena (Harina de Maíz), 1 Cucharada de Mantequilla o Manteca, 130ml de Leche, 1 Cucharada de Queso Cremoso, 1 Pizca de Pimentón y Sal.

Elaboración:
Comenzamos Calentando en una cacerola la mantequilla, ponemos el fuego bajo, al 3 o 4, mientras se va derritiendo mezclamos la leche con la harina y removemos bien con una cucharilla, cuando este casi derretida la mantequilla, añadimos la mezcla de la leche en la cacerola junto con la mantequilla y con unas varilla iremos moviendo constantemente, añadimos una pizca de sal, al minuto de mezclar incorporamos el queso crema, seguimos moviendo y mezclando bien con las varillas, cuando veamos que está un poco espeso empezaremos a ir añadiendo el queso cheddar en trocitos, primero unas 3 lonchas, las mezclamos bien hasta que se vayan derritiendo y poco a poco seguimos echando algunas más, (no todas de golpe) con el fuego bajo iremos viendo que poco a poco ya estará todo bien mezclado y derretido. 

Ya por último echamos una pizca de pimentón rojo mezclamos de nuevo y listo, ya tenemos nuestra salsa d de queso para nachos, servimos y acompañamos con unos buenos nachos para dipear, Buen Provecho!!


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Que os parece si dipeamos un poco?  Pues Preparamos una Salsa de Queso para Nachos riquísima, si nos acompañas verás lo fácil que es elaborar esta gran receta, también lo podrás utilizar para burritos, tacos, quesadillas y un sinfín de recetas a las cuales podrás sacarle el mayor partido a esta grandiosa salsa, venga a que estás esperando, ves abriendo la bolsa de Nachos!! Buen Provecho!! 

viernes, 26 de mayo de 2017

Muslos de Pollo a la Cerveza


Ingredientes: 6 Muslos de Pollo, 1 Lata de Cerveza (330ml), 200g de Champiñones, 1 tomate, 1 Zanahoria, ½ Cebolla, 3 Ajos, Perejil, 1 Hoja de Laurel, Pimienta Molida, Aceite y Sal.

Elaboración:
Comenzamos Calentando el Aceite en una sartén, salpimentamos el pollo y lo metemos en la sartén ya con el aceite caliente,  tapamos para que no salpique mucho el aceite y le vamos dando la vuelta de vez en cuando.

Mientras vamos preparando la verdura, la cebolla la cortamos en juliana, la zanahoria en rodajas al igual que el tomate. Después preparamos el majado, troceamos los ajos y picamos un poco de perejil, lo metemos al mortero con un poco de sal y machacamos, reservamos.

A medio freír el pollo, quitamos el exceso de aceite de la sartén, cogemos un cuchara y vamos retirando hasta que quede solamente una base en el fondo con poco aceite, seguidamente añadimos el tomate y la cebolla, la hoja de laurel y el majado, mezclamos bien todo, tapamos y dejamos unos 5 minutos, movemos de vez en cuando.

Pasado el tiempo, añadimos los champiñones, la zanahoria y la cerveza, sazonamos al gusto, movemos y tapamos, lo dejaremos que vaya cociendo unos 20 minutos, de vez en cuando abrimos la tapa y movemos un poco.
Pasado el tiempo apagamos y listo para servir!! Buen Provecho!!


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Hoy cocinamos Pollo a la Cerveza, otra receta tradicional y muy sabrosa, acompaña este plato con la guarnición que quieras, patatas, verduras etc.. lo que más te guste, eso sí, ten cerca el pan, porque no podrás resistirte a mojar esta salsa tan rica, buen Provecho!!