Recetas Para Tres

  Ingredientes: Piña Natural, Yogur de Coco, Frambuesas, Arándanos, Miel y Menta.   Elaboración: Comenzamos pelando la Piña, después cortamos en rodajas muy final y le quitamos el corazón del centro, colocamos bien repartidas en una fuente grande, añadimos el yogur de coco con una cuchara repartiéndolo en tiras finas por encima de la piña, seguidamente repartimos las frambuesas y los arándanos y terminamos añadiendo miel (en tiras final también) para decorar le ponemos hojas de menta al gusto.   Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl Preparados, listos, ¡¡Postre!!, hoy traemos uno muy rico, un Carpaccio de piña con yogur de coco, miel y frutos rojos, porque después de cenas o comidas con familiares o con amigos, a este postre no le puedes decir que no!! ¡¡Prepara la Piña que comenzamos, Buen Provecho!!

  Ingredientes: Albahaca, 2 Tomates, Mozzarella Fresca en Bola, Pipas Variadas, Pan para Tostas, Aceite, Ajo en Polvo, Sal y Pimienta Molida.   Elaboración: Comenzamos añadiendo en una trituradora o picadora un tomate en trozos, una pizca de ajo en polvo, otra de sal y pimienta molida, trituramos y reservamos. Seguidamente picamos unas cuantas hojas de albahaca, las ponemos en un bol pequeño y le añadimos un chorrito de aceite y una pizca de sal, mezclamos bien y reservamos.   Ponemos la Plancha y tostamos nuestra rebanada de pan, ya hecha retiramos y empezamos a montar nuestra tosta caprese, en la base de la tosta añadimos el tomate triturado, la mozzarella cortada en rodajitas y encima el tomate también cortado en rodajitas, ahora un poco de pimienta molida, una pizca de sal, la mezcla que hicimos con las hojas picadas de albahaca y aceite, la repartimos bien por encima, unas hojas de albahaca (al gusto), y para terminar unas pipas de girasol y de calabaza. Nad...

  Ingredientes: Vino Tinto, Vermut Blanco, Gaseosa, Refresco de Limón, Frutas Variadas, Azúcar, Canela en Rama y Hielo.   Elaboración: Comenzamos troceando la fruta en dados de unos 2cm. Mas o menos, las manzanas, la naranja, el melocotón y el limón, lol metemos todo en una jarra y a la vez le añadimos canela en rama (con una es suficiente) y dos cucharadas de azúcar, mezclamos bien todo en la jarra.   Ahora preparamos la mezcla, empezamos con el vino tinto, echaremos como la mitad de la jarra, un vasito de gaseosa, un refresco de limón y un chorrito de vermut, volvemos a mezclar, seguidamente le añadimos los hielos y esperamos a que se enfríe, en unos minutos estará lista para servir!! Salud!!   Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl Te apetece una Sangría bien fresquita para estos días de calor?? Entonces quédate con nosotros, hoy preparamos una de las mejores sangrías de las de toda la vida, hay muchas maneras de preparar una sangría, pero a nosotros ...

  Ingredientes: 6 Lomos de Cerdo, 300g de Champiñones, 200ml. De Nata para Cocinar, ½ Cebolla, 2 Ajos, Pimienta, Nuez Moscada, Aceite y Sal. Elaboración: Cogemos los lomos y los salpimentamos, calentamos en la sartén un poco de aceite y sellamos los lomos, después retiramos y reservamos. En el mismo aceite añadimos media cebolla cortada en juliana y los ajos bien picados, una pizca de sal y dejamos pochar, seguidamente incorporamos los champiñones, (ya cortados en láminas), una piza de sal y dejamos que en unos minutos se hagas bien. Ya hecho el champi, añadimos la nata para cocinar, salpimentamos, y quien quiera después le puede añadir una piza de nuez moscada, es opcional, movemos, mezclamos bien y en pocos minutos veremos como la salsa se reduce, cuando pase, será el momento de añadir los lomos, dejar calentar unos minutos más y listo para servir. Podemos acompañar la carne con unas patatas asadas, ensalada o la guarnición que más os guste, buen Provecho!! Suscríb...

Ingredientes: 1 Masa de Pizza, Tomate Frito, Mozzarella, Tiras de Chorizo, Jamón de York, Pimiento Rojo, Cebolla, Aceituna Negra y Orégano.   Elaboración: Comenzamos estirando la masa de pisa (sin quitar el papel en el cual viene enrollada), añadimos en la base tomate frito (untamos con una cuchara), seguidamente y encima iremos poniendo los siguientes ingredientes al gusto, mozzarella, chorizo en tiras, jamón de york troceado, pimiento rojo en tiras, cebolla en tiras, aceituna negra (entera o cortada, al gusto), orégano y de nuevo por encima mas mozzarella (al gusto). Ahora la enrollamos sin que el papel se cruce entre los ingredientes (si tenéis alguna duda podéis ver el vídeo para ver cómo se enrolla), cuando la tengamos bien enrollada la meteremos en la nevera como unos 30 40 minutos, de esta manera la cortaremos mucho mejor después.   Sacamos de la nevera, retiramos el papel con el cual la reservamos y empezamos a cortar los rollitos, como unos 2 o 3 centímetros ...

  Ingredientes: Tallarines 250g, Setas Shiitake 200g, Espinacas 150g, 2 Ajos, Nata para cocinar 200ml, Queso rallado Grana Padano, Nuez Moscada, Aceite y Sal.   Elaboración: Comenzamos cortando los ajos en láminas y las setas troceadas, calentamos un poco de aceite en la sartén y doramos los ajos, seguidamente echamos las setas, añadimos un poco de sal, pasados unos minutos añadimos las espinacas, con las setas bien hechas y las espinacas reducidas incorporamos la nata, echamos una pizca de sal y un poco de nuez moscada (opcional y al gusto), dejamos unos minutos y vemos que la salsa se ha reducido, retiramos y reservamos.   Cogemos una cacerola y hervimos agua, añadimos los tallarines, (nosotros usamos frescos, tiempo de cocción unos 4 minutos), añadimos un poco de sal. Con la pasta hecha, retiramos y escurrimos, colocamos de nuevo la sartén con las setas y las espinacas y empezamos a incorporar la pasta, mezclamos muy bien, calentamos un par de minutos y list...

  Contenido: café con leche, zumo de naranja natural, kiwi, plátano y frambuesas, huevo pasado por agua, tostadas de mermelada, pavo con queso fresco y eneldo y por último unas mini palmeras de hojaldre junto con unos macarons. Hoy no traemos receta amigos, hoy es un día especial, otro aniversario lleno de sorpresas y sobre todo lleno de amor y cariño, y para comenzar bien el día que mejor que sorprender con un rico desayuno donde tengas para elegir lo que más te guste, o puedas picotear de aquí o allá, pues aquí traemos un sencillo desayuno que llenará tu estómago y tu corazón. Buen provecho!!!

  Ingredientes: 80g de Pasta de Espinacas, 1 Aguacate, Canónigos, Rábanos, Uvas, Lechuga Romana, Pimiento Verde, 1 Pepino, Zumo de Limón, Orégano, Sésamo Negro, Frutos Secos, Aceite, Pimienta y Sal. Elaboración: Comenzamos poniendo en una cacerola agua a hervir (mas o menos 1 L.), ya hirviendo echamos la pasta, sazonamos al gusto, dejamos cociendo de 8 a 10 minutos, movemos de vez en cuando.  Aprovechamos y mientras se hace la pasta troceamos el pepino, el pimiento verde y los rabanitos, reservamos en un palto y añadimos unas cuantas uvas. Preparamos seguidamente la vinagreta, en un bol pequeño añadimos 2 cucharadas de aceite, ½ limón exprimido, una pizca de sal, otra de pimienta y un poco de orégano (al gusto) mezclamos bien y reservamos. Terminada la pasta, retiramos y escurrimos, ponemos en un plato o bol, echamos un chorrito de aceite y mezclamos, reservamos. Es momento de trocear un aguacate, mejor en el último momento porque si lo hacemos antes, tenemos la pos...

Ingredientes: 2 Tomates Rosa, Cebolla, Pistachos, Cebollino, Aceite, Vinagre, Pimienta y Sal. Elaboración: Comenzamos cortando el tomate en rodajas finas, picamos el cebollino y la cebolla, seguidamente machacamos en un mortero los pistachos, colocamos el tomate en una fuente, cogemos un bol y metemos la cebolla picada y los pistachos machacados, añadimos 2 cucharadas de aceite, 1 de vinagre y mezclamos bien, ya tenemos el aliño. Cogemos el aliño y los repartimos bien por encima de los tomates, una pizca de pimienta molida, sal en escamas (al gusto) y el cebollino, ya lo tenemos listo para servir!! Buen Provecho!! Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl El calor se apodera de nosotros y lo vamos a combatir con un fresco Carpaccio de Tomate Rosa. El entrante perfecto para una comida de lujo, este tomate cuenta con características especiales como tamaño y color, él será el protagonista de nuestra sencilla y fácil receta de hoy. En la Verdulería te esperan tus Tomates Ro...

Ingredientes: 600ml. De Leche de Almendra, 2 Claras de Huevo, 60g. de Azúcar, La Piel de un Limón, 2 Ramas de Canela, 40g. de Azúcar Glas. Elaboración: Comenzamos calentando la leche en un cazo, en él, metemos las ramas de canela, la piel del limón y el azúcar, mezclamos bien y calentamos, cuando veamos que empieza a hervir la leche retiramos y dejamos enfriar, después refrigeramos como un par de horas. Pasado el tiempo cogemos el cazo y lo colamos todo en un bol, nos deshacemos de la piel de limón las ramas de canela, reservamos. En otro bol echamos las dos claras del huevo y con la batidora las montamos, cuando las tengamos semimontadas, añadimos el azúcar glas, seguimos hasta dejarlas en punto de nieve, ya tenemos el merengue preparado. Juntamos el merengue con la leche, mezclaremos suavemente con movimientos envolventes, no pararemos hasta dejarlo todo bien mezclado y con una textura perfecta. Después de todo esto ya tendremos nuestra leche merengada para se...

Ingredientes: 2 Plátanos (congelados), 1 Kiwi, 1 Mango, 1 puñado de Brotes de Espinacas, 100ml de Leche de Almendras y para los toppings: Kiwi, Plátano, Frambuesas, Chía y avena. Elaboración: Comenzamos preparando la fruta, cortamos en trozos el mango y el kiwi, los plátanos ya cortados los tendremos previamente congelados. En el vaso batidor pondremos, los Plátanos, el Mango, el Kiwi, un puñado de brotes de Espinacas, la Leche de Almendras y por último dos cucharadas de té Matcha, cerramos el vaso batidor y trituramos todo hasta conseguir la textura deseada. Ponemos la mezcla en un bol y para terminar añadiremos los toppings que más nos gusten, nosotros ponemos rodajas de Plátano, Kiwi, Frambuesas y terminamos con un poco de Chía y Avena, con esto tendremos preparado nuestro rico Smoothie de té Matcha. Buen Provecho. Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl Hoy nuestros amigos de Matcha & co nos hacen llegar sus productos 100% ecológicos y naturales para que p...

Ingredientes: Choricitos, Butifarra, Bacon, Jamón de York, Champiñón, Pimiento Verde y Aceite. Elaboración: Comenzamos quitando la cuerda y separando de uno en uno los chorizos y butifarras, cortando el Bacon en tacos y quitando la corteza y haciendo tacos el jamón de york, seguimos con las verduras troceando el pimiento verde y los champiñones cortados en cuartos y comenzamos a montar las brochetas. En primer lugar pinchamos un cuarto de champiñón, un trozo de pimiento verde, seguimos con un chorizo y taco de Bacon y volvemos a poner pimiento verde y seguimos con la butifarra y el taco de jamón de york y terminamos con otro trozo de pimiento verde y otro cuarto de champiñón, con esto ya tenemos la brocheta montada. Encendemos la plancha en nuestro caso también las podréis cocinar en la barbacoa, ponemos un poco de aceite a calentar y las brochetas a cocinar, cuando estén listas por todos los lados y doraditas a nuestro gusto estarán listas para comer, puedes acompa...

Ingredientes: 500g de Coquinas o Tellinas, 2 Ajos, 1 Hoja de Laurel, 70ml de Vino Blanco, Aceite, Perejil y Sal. Elaboración: Comenzamos echando las coquinas en agua con sal y las dejamos reservadas una media hora. Pasado el tiempo picamos los ajos y el perejil, cogemos una sartén y echamos un poco de aceite, doramos los ajos y después añadimos las coquinas, ponemos la hoja de laurel y el vino blanco y poco de sal, dejamos que se evapore el alcohol y tapamos, las dejamos cocinado unos hasta que abran, quitamos la tapa y le incorporamos el perejil, movemos bien y volvemos a tapar, dejamos un par de minutos y las coquinas estarán listas para servir!! Buen provecho!! Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl A la rica Coquina!! Son como las pipas, empiezas… empiezas y no paras. Hoy nos toca un rica tapa o ración lo que más te guste según la cantidad que cocines, también conocidas como tellinas, entran solas y si las acompañas con una cerveza bien fría o un Tinto de Ve...

Ingredientes: 1 Rebanada de Pan, 1 Tomate, Anchoas, Queso Fresco, Aceitunas Negras, Alcaparras, Pipas de Girasol, Ajo en Polvo, Pimienta, Aceite, Sal. Elaboración: Comenzamos troceando un tomate, después lo metemos en la trituradora con.. una pizca de ajo en polvo, otra de sal y pimienta molida, un chorrito de aceite y trituramos, reservamos. Las aceitunas sin hueso las cortamos en láminas, y reservamos también. Untamos la rebanada de pan con mantequilla por los dos lados, ponemos la plancha y tostamos igualmente por los dos lados. Comenzamos a montar nuestra tosta, la colocamos en un plato bonito y lo primero que hacemos es poner el tomate triturado por la tosta, seguidamente el queso fresco troceado por encima del tomate, unas 4 o 5 anchoas, las aceitunas negras, alcaparras, un chorrito de aceite y pipas de calabaza, (todos los ingredientes al gusto), Lista para servir!! Buen Provecho!! Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl Todo el mundo opina los mism...

Ingredientes: Harina, 1 Vaso de Agua, ½ Vaso de Aceite, ¼ de Pimiento Rojo, ¼ de Pimiento Verde, 1 Tomate, ½ Cebolla, 4 Espárragos Verdes, Tomillo, 1 Cuchara de Pimentón dulce, Sal. Elaboración: Comenzamos añadiendo un vaso de agua en un bol, medio vaso de aceite y una pizca de sal, 6 cucharadas soperas de harina y empezamos a mezclar con la misma cuchara, según movemos iremos añadiendo una cucharada mas de harina de vez en cuando hasta que veamos que se despega del bol la sacamos, le añadimos el tomillo al gusto (opcional) y volvemos a mezclar hasta que veamos que no se nos pega en las manos, si necesitamos añadir un poco mas de harina se lo añadimos sin miedo hasta ver la masa bien. Después la añadimos en bol de nuevo y la tapamos hasta que terminemos el siguiente paso. Cortamos la verdura, la cebolla, los pimientos y el tomate lo troceamos también, metemos todo en un bol, añadimos una pizca de sal, un chorrito de aceite, pimentón dulce y mezclamos todo muy bien, ...

Ingredientes: 8 Alitas de Pollo, ½ Cuchara de Ajo en Polvo, ½ Cuchara de Cebolla en Polvo, ½ Cuchara de Pimentón Picante, ½ Cuchara de Pimentón Dulce, ½ Cuchara de Comino, ½ Cuchara de Orégano, 2 Cucharas de Aceite, 2 Cucharas de Zumo de Limón, Pimienta molida y Sal.     Comenzamos en un bol añadiendo todas las especias, media cucharada de todo: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce, comino y pimentón picante, orégano, una pizca de sal y otra de pimienta, ahora echamos un par de cucharadas de aceite y exprimimos medio limón, mezclamos bien, incorporamos las alitas y nos ponemos un guante de plástico y movemos bien las alitas con todos los ingredientes, cuando lo tengamos todo bien mezclado la metemos en la nevera de 3 a 4 horas. Pasado el tiempo, sacamos las alitas de la nevera y en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, las colocamos, metemos en el horno ya precalentado y horneamos a 180 grados C. 40 minutos. Pasados 20 minutos del tiempo ab...

Ingredientes: 2 Cucharadas de Café Soluble, 2 Cucharadas de Azúcar, 2 Cucharadas de Agua Tibia 250g. de Nata para Montar, 90g. de Leche Condensada, Mini cookies y fideos de chocolate para decorar. Elaboración: Comenzamos cogiendo un bol que previamente enfriamos en la nevera, lo utilizaremos para montar la nata, con las varillas empezamos a montarla y ya casi montada incorporamos la leche condensada, terminamos de montar y reservamos en frío. Ahora en otro bol empezaremos a montar la crema de café, añadimos el café soluble, el azúcar y agua tibia, mezclamos bien con una cuchara y terminamos moviendo con la varillas hasta crear una crema, reservamos. Cogemos un molde, y ponemos la primera capa con la mitad de la nata, oponemos otra capa con la crema de café y volvemos a poner otra con el resto de la nata, la última la ponemos de crema y con un palillo o cuchillo mezclamos superficialmente toda la mezcla, tapamos el molde con papel film y lo metemos en el congelador...

Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre, Crema de Cacao, 1 Huevo, Fideos de Chocolate. Elaboración: Comenzamos cortando la masa de hojaldre en tres partes (a lo largo), después empezamos untando la crema de cacao solamente por el medio de cada parte de la masa, después las plegamos y hacemos la forma de la flauta, ahora las cortamos por la mitad por el lado corto para que de esta manera nos salgan 6 unidades. Las colocamos en una bandeja de horno forrada por la base de papel vegetal, de esa manera no se nos pegaran en la bandeja. Untamos huevo batido por encima de nuestras flautas y después les ponemos las perlitas de chocolate (también llamadas fideos de chocolate), metemos en el horno ya precalentado y horneamos a q185 grados C. 20 minutos. Pasado el tiempo retiramos del horno, dejamos enfriar y después a por ellas!! A por esas flautas tan deseadas y ricas con cacao, Buen Provecho!! Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl ¿Preparamos la merienda juntos? Con c...