Ingredientes:
Rebanada de Pan, 1 Aguacate, Limón para Exprimir, Canónigos, Tomatitos Cherry, Rabanitos,
Queso Grana Padano, Pipas de Calabaza, Sésamo, Aceite y Sal.
Comenzamos
cortando por la mitad el aguacate y quitando el hueso, lo vaciamos y metemos
en un bol, con un tenedor lo trituramos, añadimos sal al gusto y un chorrito de
limón exprimido, reservamos. Cortamos un par de tomatitos cherry y otro par de
rabanitos en rodajas, reservamos también.
Ponemos la plancha al fuego y tostamos nuestra rebanada de
pan, después untamos el aguacate triturado por encima, ponemos unos cuantos canónigos,
los tomatitos cherry y los rabanitos cortados, seguidamente unas lonchas finas de
queso grana padano, unas pipas de calabaza y sésamo bien repartido por encima y
por último ponemos un chorrito de aceite, listo para servir!!, Buen Provecho!!
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Empezamos el día con energía!!!! Y
toda esa fuerza nos la va a proporcionar esta tosta de aguacate, fácil y rápida
de preparar. El aguacate está más presente que nunca en nuestras recetas y a su
vez nos aporta propiedades muy saludables, venga chi@s que empezamos ya mismo.
Buen provecho!!
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