Ingredientes: Pan de Molde, Jamón de York en
Lonchas, Queso de Barra en Lonchas, Huevos, Mantequilla o Margarina y Sal.
Elaboración:
Comenzamos calentando la plancha, untamos
mantequilla en las rebanadas de pan de molde y vamos tostando por un lado, después les damos
la vuelta y tostamos por el otro lado, a la vez colocamos por encima de las
rebanadas una rodaja de jamón york, otra de queso y colocamos de nuevo otra de
jamón york, (pero solo en una de las rebanadas que vallamos hacer el sándwich).
Con la
otra rebanada la colocamos encima por el lado tostado, y ya tendremos nuestro
pan de molde tostado por dentro, ahora solo nos faltaría tostarlo por los lados
de fuera, de esta manera de vez en cuando daremos la vuelta al sándwich entero
y vigilando para que no se queme.
Al mismo tiempo haremos los huevos en la
plancha, nosotros utilizamos un molde redondo para que nos salga perfecto y
entre bien dentro del sándwich, una vez hecho el huevo daremos por seguro que
la rebanadas de pan de molde ya estarán bien tostadas, quitamos una y metemos
el huevo, y con la rebanada que quitamos cogemos un vaso de tubo que nos hará
de molde para cortar la rebanada por donde se quedó la yema de huevo, colocamos
encima y listo para servir!! Buen
Provecho!!
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Sándwich mixto con huevo, receta sencilla
rápida para no perder mucho tiempo, para una cena o merienda sin
complicaciones, todos conocemos el típico Sándwich mixto, pues con un huevo
sabe mucho mejor!! Espero que os guste, Buen Provecho!!
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